HORECA EXPO portalik24 750x150 px

Mobilne Planetarium UFOLUDKI

baner 750x110

XIV edycja Olimpiady Wiedzy Hotelarskiej

Szczegóły
Kategoria: Informacje
Opublikowano: środa, 04, styczeń 2023 23:09
  • Drukuj
portalik24.pl

W środę 4 stycznia 2023 w całej Polsce w 12 okręgach odbywał się etap okręgowy XIV już edycji Olimpiady Wiedzy Hotelarskiej. Jego tematem przewodnim była tzw. „Turystyka odpowiedzialna". Zagadnienia obejmowały bardzo szerokie spektrum wiedzy, gdyż dotyczyły także turystyki, która ma minimalizować negatywny wpływ na lokalne środowisko, społeczność i gospodarkę.

Do przeprowadzenia etapu okręgowego olimpiady zostało powołanych w Polsce 12 szkół w wybranych miastach, w tym dla województwa dolnośląskiego i opolskiego ZSE-T w Jeleniej Górze, który już po raz 14 przeprowadził ten etap.


P2010128


- 14. Olimpiada i już po raz czternasty pojawia się tu u nas młodzież ze szkół hotelarskich Dolnego Śląska i z Opolszczyzny. Olimpiada jest formą praktycznego sprawdzenia swojej wiedzy i umiejętności w branży hotelarskiej, w zakresie przedmiotów hotelarskich. Jest to świetna forma zweryfikowania tych umiejętności, dlatego że uczniowie, którzy przyjeżdżają do nas, są to już uczniowie sprawdzeni w szkołach, z których do nas przyjechali. A ci, którzy wygrają etap okręgowy i trafią do etapu centralnego, będą mistrzami, o których branża hotelarska chętnie zabiega, Organizowanie takiej olimpiady to prestiż. Tak to postrzegamy. Robimy to od 14 lat. Organizator, Wyższa Szkoła Gospodarki w Bydgoszczy stwierdza, że jesteśmy sprawdzeni i dlatego powierzają nam to zadanie – podkreśliła w swojej wypowiedzi dyrektor ZSE-T Joanna Marczewska

W Okręgu Nr 2 w Zespole Szkół Ekonomiczno-Turystycznych im. Unii Europejskiej w Jeleniej Górze do pisemnego testu zgłosiło się 38 uczniów z 19 szkół z Wrocławia, ze Zgorzelca, z Ludowa Polskiego, z Milicza, z Biedrzychowic, z Oławy, z Głogowa, ż Mirska, z Legnicy, z Bolesławca, Świdnicy, z Wałbrzycha, z Lubinia, z Krzyżowic, z Dzierżoniowa, z Góry, z Oborników Śląskich, w tym 2 uczennice reprezentujące gospodarzy Natalia Korecka i Paulina Kuliga, które uzyskały największą ilość punktów w etapie szkolnym.

Wszyscy piszący test w auli szkolnej ZSE-T uczniowie włożyli w przygotowania do olimpiady dużo pracy. Wielu z nich podkreślało, że do udziału w niej zachęcali ich nauczyciele zawodu i wychowawcy. A jest o co walczyć. Co roku laureaci i finaliści olimpiady są zwalniani z etapu pisemnego egzaminu zawodowego w zawodzie technik hotelarstwa. Laureaci i finaliści mogą też być zwolnieni, w części lub w całości, z egzaminów wstępnych do szkół wyższych na kierunek zgodny z profilem olimpiady. Dodatkowo otrzymają nagrody i wyróżnienia.


P2010233


- Olimpiada jest trójstopniowa. Obejmuje ona materiał nie tylko z podstawy programowej w zakresie kształcenia technika hotelarstwa, ale również tematy z ochrony środowiska i jak jest ona stosowana w hotelarstwie. Dzisiejszy test to 60 pytań online. Uczniowie piszą go w ciągu 45 minut. Dane są bezpośrednio gromadzone w Wyższej Szkole Gospodarki w Bydgoszczy, gdyż to ona jest głównym organizatorem. 30 osób z całej Polski, które uzyskają najwyższy wynik, przejdzie do etapu centralnego odbywającego się końcem marca lub na początku kwietnia. W tamtym roku nasza szkoła również była w etapie centralnym. Mamy swoich finalistów i dlatego mamy nadzieję, że i w tym roku dojdziemy do finału – poinformowała nauczyciel hotelarstwa Barbara Cymańska – Garbowska, wicedyrektor ZSE-T w Jeleniej Górze.


IMG 3817


Przygotowanie olimpijczyków to ciężka praca zespołowa, Zagadnienia obejmują bowiem gastronomię i ogólne, także bieżące wiadomości o hotelarstwie. Zespół nauczycieli w zakresie przedmiotów hotelarskich radzi sobie z tym wyzwaniem i dlatego szkoła osiąga spore sukcesy w tej dziedzinie kształcenia. Należy jednak podkreślić, że bardzo dużo zależy od samych uczniów i ich systematycznej, ciężkiej pracy podczas pogłębiania swojej wiedzy.

Nad właściwym przebiegiem II etapu Olimpiady czuwała Komisja Okręgowa Olimpiady Okręgu Nr 2 w składzie:

Przewodniczący – prof. dr hab. Andrzej Rapacz

Zastępca Przewodniczącego – wicedyrektor ZSE-T Kinga Molenda-Widacka, nauczyciel przedmiotów hotelarskich

Sekretarz – wicedyrektor ZSE-T Barbara Cymańska-Garbowska, nauczyciel przedmiotów hotelarskich

3 Członkowie wybrani losowo spośród przyjezdnych nauczycieli-opiekunów

Portalik24.pl był patronem medialnym środowego wydarzenia.

 


 

Google+